中国古代经济史中的牛耕
程念祺
［摘 要］在中国古代的经济史中，牛耕的使用，有一个经济上的可行性问题。西汉小家庭农业的精耕细作，不利于使用牛耕。东汉、三国、两晋南北朝时期的牛耕发展，一方面是由于耕牛出租的普及，另一方面则是由于小农同居家庭对牛耕成本的分摊。唐宋时期，一牛一犁的普及和小农核心家庭平均人口规模的扩大，进一步推动了牛耕的发展，五六口人、五十亩地和一头牛，成为小农经济的发展趋势。明清时期，小农核心家庭的土地配置逐渐下降，小农核心家庭平均人口规模逐渐下降，牛耕逐渐退出，农业的经营越来越重视精耕细作，而经营的规模也越来越小。
［关键词］牛耕成本；家庭规模；精耕细作；农业经营规模
